Usein mun lautaselle eksyy erilaisia salaatteja, koska ne ovat nopeita ja helppoja tehdä. Salaatteja on myös älyttömän helppo varioida, joten niihin ei kyllästy ikinä. Yleensä teen lihattomia salaatteja ihan vain siksi, että salaateista saa helposti maukkaita ilman lihaakin. Tänään ystäväni oli kuitenkin käymässä luonani lounaalla, joten laitoin rupatellessamme patongin uuniin ja pitkästä aikaa vanhan kunnon kanasalaatin kasaan. Tässä ohje, jota on äärettömän helppo varioida oman maun ja päivän mukaan.
Kanasalaatti (3-4:lle)
Salaattia (jäävuorisalaatti sopii parhaiten)
Yksi kurkku
Rasiallinen kirsikkatomaattia
1 paketti hunajamarinoitua kanaa
Aurajuustoa
Rasiallinen Viinirypäleitä
(Kukkakaalia)
(Kukkakaalia)
Ohjetta kukaan ei varmaan kaipaa, mutta kerron silti lyhyesti. Elikkäs paista kanat, pilko kasvikset ja homejuusto ja sekoita kaikki keskenään. Mahtavaa! Niin helppoa ja maukasta.
Vinkki vitonen: Salaatin kylkeen sopii hyvin esimerkiksi patonki, joka tekee ateriasta vähän täyttävämmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti